Ricette per polacchi in Italia 3

ok.2 kg ziemniaków,0,5 l mleka,boczek wędzony,kiełbasa(ilość zależy tylko od Ciebie),2 cebulę, pieprz,sól,2 jajka.Ziemniaki zetrzeć,dobrze odcedzić.Mase ziemniaczana zaparzyć tzn.zalac gorącym mlekiem(ja dodaję go troszkę mniej,by masa była bardziej zwarta).Boczek,kiełbaskę,cebulę zeszklić.Otrzymanymi skwarkami zalać masę.Dodac przyprawy wg upodobania.Dobrze wymieszać i do formy.Piec ok godziny w średnio nagrzanym piekarniku.Podawac z lycha gęstej kwaśnej śmietany,lubię dekorować koperkiem.Smacznego.Czekam na relacje.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *